Saisonkarte ab 23. April bis Juni 2024 „Spargel & Erdbeeren“
- Portion Münsterländer Spargel (320 g geschält) € 22,90
- Kartoffeln aus neuer Ernte / Sauce Hollandaise
- 👉 ergänzen Sie dazu:
- + Luftgetrockneter Kernschinken / gekochter Hinterschinken € 7,90
- + Schnitzel vom Landschwein € 8,90
- + Garnelenspieß
- 1 Stück | 2 Stück € 4,90 | 8,90
- + Hähnchenbrustfilet, gebraten
- 1 Stück | 2 Stück € 4,90 | 8,90
- + Portion Rührei € 4,90
- + Rinderrückensteak aus Weidehaltung (220 g) € 19,90
- Spargelcremesuppe € 6,90
- zweierlei Spargel / Sahnehaube / Baguette
- Spargel-Vanillesüppchen € 7,90
- Hähnchen-Saté-Spieß / Baguette
- Spargel-Flammkuchen € 17,90
- Crème frâiche / Münsterländer Spargel / gekochter Schinken / Rucola
- Gebackene Spargelröllchen € 22,90
- Semmelbrösel / Schinken / Kräuter-Dip / Marktsalat / Baguette
- Erdbeerbowle € 6,90
- Mit frischen Erdbeeren
- Altbierbowle
- Mit frischen Erdbeeren
- 0,25l € 3,50
- 0,5l € 6,50
- Frische Erdbeeren € 4,90
- Sahne € 1,00
- Zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis / Sahne € 3,00
- Riesling von Wissing, Qualitätswein b.A.
- trocken / finessenreich / fruchtig / leicht
- 0,2l € 6,90
- 0,75l € 23,90
- Spargelbuffet, pro Person € 37,90
- In der Spargelzeit veranstalten wir regelmäßig Spargelbuffets.
- Mit vielen Variationen und Ergänzungen huldigen wir der Königin des Gemüses.
- Termine / Beginn 12:00 Uhr
- Mi. 30.04.2025
- So. 04.05.2025
- So. 11.05.2025 – Muttertag
- So. 18.05.2025
- So. 25.05.2025
- Mi. 28.05.2025
- Do. 29.05.2025 - Vatertag
- So. 01.06.2024
- Freuen Sie sich auf:
- ✅ Cremige Spargelsuppe mit zweierlei Spargel
- ✅ Spargelröllchen, Spargelsalat mit Tomate und Rucola
- ✅ verschiedene, knackige Gartensalate und Dressings
- ✅ frischer Münsterländer Spargel, so viel Sie mögen
- ✅ kleine Schnitzel
- ✅ Putensteaks
- ✅ roher und gekochter Schinken
- ✅ gebratenes Haiwelsfilet, erntefrische Kartoffeln
- ✅ Sauce Hollandaise, zerlassene Butter
- ✅ Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
- ✅ frische Erdbeeren und Sahne
- Um Tischreservierung wird gebeten.
Vorspeisen, Suppen & Salate
- Camembert + Bierfrüchtchen € 13,90
- gebackener Camembert / Salat / Toast / Butter / 3 Bierfrüchten (Bierige Marmeladenspezialität des Hauses)
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Bayreuther Bierbrauerei · Aktien Zwickel
- Rinder-Carpaccio € 13,90
- Rucola / Parmesan / Baguette / Butter
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Rolinck · Westfälisch Alt
- Currywurstspirale € 11,50
- Pommes frites / Trüffelmayonnaise
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Kronenbrauerei · Dortmunder Kronen Export
- Curry-Kokos-Süppchen € 6,90
- Hähnchen-Saté-Spieß
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Bayrisch Ale
- Rote Linsensuppe VEGAN € 6,90
- gebackene Falafelbällchen VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Amaris 50
- Salad Bowl € 13,90
- Wildsalat / Möhre / Gurke / Mais / Kirschtomate / Bulgur / Paprika / Sprossen / Granatapfel / Baguette
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Aktien · Zwick'l Kellerbier
- Ergänzen Sie zur Salad Bowl
- + Garnelenspieß, gebraten € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Finne Brauerei · Bio Pale Ale
- + Hähnchenbrust, gebraten (100g) € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Simco 3
- + Falafelbällchen, gebacken (7 Stück) VEGAN € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Krombacher · Pils
- + Rinderrückenstreifen, gebraten (110g) € 9,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Dressing zur Wahl
- Sylter VEGAN / Honig-Senf-Hausdressing / Balsamico-Olivenöl
Hauptspeisen
- Steakpfanne € 28,90
- Rinderrücken / Schweinerücken / Hähnchenbrust / Kräuterbutter / Steakfries / Bohnenbündchen
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Rolinck · Westfälisch Alt
- Rinderrückensteak, Weidehaltung (220g) € 28,90
- Röstzwiebeln / Schwarzbier-Pfeffersauce / Marktsalat LOW CARB
- Tomahawk-Steak vom Landschwein (ca. 280g) € 22,50
- Röstzwiebeln / Schwarzbier-Pfeffersauce / Marktsalat LOW CARB
- Ergänzen Sie zum Rinderrücken- oder Tomahawk-Steak
- + Kroketten € 4,50
- + Steakfries € 4,50
- + Rosmarinkartoffeln € 4,90
- + Bohnenbündchen € 5,90
- + Champignons LOW CARB € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Köstritzer · Schwarzbier
- Davensburger € 19,90
- Rindfleisch / Schinken / Tomate / Gurke / Zwiebeln / Salat / Crystal Beer Bun / Steakfries / Trüffelmayonaise / BBQ-Sauce
- OPTION Kürbis-Chia-Bratling VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Hähnchenburger € 19,90
- Hähnchenbrustfilet / Ananas / Gouda / Rucola / Granatapfel / Crystal Beer Bun / Süßkartoffelpommes / Bierfrüchtchen / Guacamole
- OPTION Kürbis-Chia-Bratling VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Bayrisch Ale
- Biergulasch vom deutschen Rind € 22,50
- Kartoffelpüree / Möhren, gebuttert
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Ator 20
- Schnitzel vom Landschwein € 22,50
- Röstzwiebeln / gebratener Speck / Schwarzbier-Pfeffersauce / Kroketten / Salat
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Kalbsleber Berliner Art € 27,90
- Apfelringe gebraten / Röstzwiebeln / Kartoffelpüree / Marktsalat
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Aktien · Zwick'l Kellerbier
- Hähnchenbrustfilets, natur gebraten € 22,50
- Estragonjus / Röstitaler / wilder Brokkoli, gebraten
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Budweiser · Budvar
- Zanderfilet, gebraten € 28,90
- Orangenzestensauce / Kartoffelpüree, violett / wilder Brokkoli, gebraten
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebeker · Bernsteinweizen
- Penne Traditionale VEGAN € 13,90
- Kirschtomaten / Zwiebeln / Mini-Mozzarella / Zucchinistreifen / Rucola / Rucolapesto / Tomatensauce
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebeker · Atlantik-Ale
- Tagliatelle Tartuffo VEGAN € 14,90
- Tagliatelle / Steinpilze / Zwiebeln / Kirschtomate / Zucchinistreifen / Rucola / Trüffelrahmsauce
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebeker · Hanseporter
- 👉 ergänzen Sie zur Pasta
- + Garnelenspieß, gebraten € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Finne Brauerei · Bio Pale Ale
- + Hähnchenbrust, gebraten (100g) € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Simco 3
- + Falafelbällchen, gebacken (7 Stück) VEGAN € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Krombacher · Pils
- + Rinderrückenstreifen, gebraten (110g) € 9,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Rote Beeteschnitzel VEGAN € 18,90
- Maissauce / Salatbouquet / Walnüsse
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Andechser · Doppelbock
Nachspeise / Dessert
- Parfait von westfälischer Herrencreme € 7,50
- Rote Früchte / Vanilleschaum / Sahne
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebeker · Hanseporter
- Mangoparfait € 7,50
- Orangencarpaccio / Vanilleschaum / Sahne
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Lindemans · Framboise
- Heiß und Süß € 3,90
- Espresso + Minidessert des Tages
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