Glamorous

Unser Paket Glamorous lässt kaum Wünsche offen und doch ist noch jede Menge Platz für Ihre individuellen Ideen. Das Upgrade des Sektempfangs mit dem Donutherz und Aperol Spritz oder Lillet Wild Berry ist hier ebenso enthalten wie unsere spektakulären LOVE Letters – Glamour pur!

Alle hier vorgestellten Features sind in dem ausgewiesenen Preis enthalten. In unserer Hochzeitsbroschüre finden sich noch viele Ergänzungen für das perfekte Fest. Wir freuen uns Ihre Feier gemeinsam mit Ihnen ganz individuell zu planen.

LOVE LETTERS - EIN BISSCHEN LAS VEGAS
Unsere LOVE Buchstaben sind 1,40 Meter hoch: ein Statement und Highlight. Ein echter Hingucker zur Begrüßung und großartiger Hintergrund für Ihre Fotos.

STUHLHUSSEN - DIE EDLE VARIANTE
Gern versehen wir unsere Stühle mit weißen Stuhlhussen.

MOBILE THEKE UND STEHTISCHE
Mobile Theke im Raum und Stehtische entsprechend der Zahl der Gäste.

AUSSENBEREICH
Der zu Ihrem Raum gehörende Außenbereich wird für Sie und Ihre Gäste reserviert und nach Wetterlage für Ihren Sektempfang vorbereitet.

TISCHE
Die Tische werden nach Ihren Individuellen Wünschen gestellt und passend zu Ihrem Menü festlich eingedeckt.

LEUCHTSPOTS UND LED-LIGHTS
Zusätzlich zur Dekoration haben Sie bei uns die Möglichkeit, Ihr individuelles Farbkonzept auch im Verlauf des Abends weiterzuführen.

WO ANDERE AUFHÖREN, FANGEN WIR AN
Nach dem Essen, wenn die Servietten abgeräumt, die Kerzen heruntergebrannt sind und das Licht gedimmt ist, beginnt die eigentliche Feier – und ausgerechnet jetzt ist Ihr Farbkonzept nicht mehr erkennbar. Nutzen Sie die Möglichkeit unserer Ambi-Lights, um Ihr Farbkonzept auf den Tischen, in den Stehtischen und in den Tabletts des Servicepersonals zu erhalten. Selbstverständlich setzen wir auch den Veranstaltungsraum durch farbige Spotlights an den Wänden nach Ihren Farbwünschen in Szene.

ZUSATZBUCHUNGEN & EXTRAS
...wie zum Beispiel Fotobox, hohe Kerzenleuchter und viele weitere finden Sie in unserem Flyer „Alles aus einer Hand“.
Download: Flyer „Hochzeit: Alles aus einer Hand“

Sektempfang zur Begrüßung und zum Start in eine tolle Feier:

• Exklusiver Sekt unserer Hausmarke (trocken) auch mit Orangensaft und alkoholfreier Sekt.
• Außerdem: Aperol Spritz oder Lillet Wild Berry

Snack Bars
Knabbern geht immer

SALTY BAR – Unsere Salty Bar bietet Knabberspaß am Abend. Als Buffet aufgebaut oder auf den Tischen und Stehtischen verteilt, genießen Sie Nüsse, Chips, Salzgebäck oder auch Flips
oder
CANDY BAR – Geht auch immer! Verführerische Leckereien aus Schokolade, Weingummi, Lakritz und andere „Sweets“ für Große und Kleine

Donutherz

• Dekorative Wand mit leckeren Donuts
• Verschiedenste Glasuren und Toppings nach Ihrer Wahl
• Die Donuts werden nachgefüllt

Getränke PAUSCHALE

BIER VOM FASS Pils, erfrischend, leicht herb, frisch gezapft.

BIER AUS DER FLASCHE: Weizenbier, alkoholfreies Weizenbier, alkoholfreies Bier, Landbier
1907 Bierspezialität des Hauses zum Essen. Die Empfehlung vom Biersommelier. Serviert im Glas, wird das Bier aus der Flasche wie Wein eingeschenkt.

SHOTS
Drei Shots zur Wahl (keine Longdrinks), z. B.: Roter Kirsch-Likör, Kräuterlikör, Berliner Luft

LONGDRINKS
Zwei Longdrinks zur Wahl, z.B.: Gin-Tonic, Captain-Cola, Whisky-Cola,
Vodka-O

3ER TOWER BAR (3 LITER SÄULEN)
z. B.: Bacardi Razz-Sprite, Wodka-Lemon, Captain Cola - Die Säulen werden aufgefüllt - REFILL

Auch mit Cocktails Buchbar z.B. Piña Colada, Sex on the beach, Swimming Pool + €5 pro Person

SEKT
Hausmarke, alkoholfreier Sekt

WEINE (3 zur Wahl)

WEISSWEIN

• Riesling trocken
• Grauburgunder trocken
• Riesling halbtrocken

ROSÉWEIN

• Spätburgunder
• Weißherbst halbtrocken

ROTWEIN

• Spätburgunder trocken
• Dornfelder trocken
• Dornfelder halbtrocken

SOFTDRINKS
Mineralwasser, Cola, Fanta, Sprite, Apfelschorle, Orangensaft, Apfelsaft, Bitter Lemon, Tonic Water, Wild Berry, Maracujasaft, Kirschsaft, Ananassaft, Rhabarbersaft

HEIßGETRÄNKE
Filterkaffee, Tee zur Wahl, Kaffeespezialitäten, z. B.: Cappuccino, Espresso, Latte macchiato...
3 Sorten Aromasirup für Kaffeespezialitäten (Vanille, Karamell, Haselnuss)

Die Getränkepauschale gilt für 10 Stunden. Beginn spätestens 17 Uhr, Ende 3 Uhr. Für €10 pro Person kann die Dauer um eine Stunde verlängert werden, maximal bis 4 Uhr.

1907 HELLES LAGER – Wir sind Bier!
Das waren wir auch schon vor allen Craftbieren.
Umso mehr freuen wir uns, dass dieser Trend nun immer mehr Menschen dazu bringt, handwerklich hochwertig produzierte Biere zu genießen. Stolz präsentieren wir mit dem 1907 das erste von uns konzipierte und für uns gebraute Bier.
Unser 1907 ist in 1,0 Liter Flaschen abgefüllt. Es wird im Glas serviert und wie Wein aus der Flasche eingeschenkt.

SUPPE AM TISCH IN DER TERRINE SERVIERT

• Klare Tomatenessenz mit Grießklößchen und Tomatenwürfeln
• Ciabatta in Scheiben

KALTE VORSPEISEN ALS BUFFET

• Roastbeef vom Angusrind mit Pesto
• Crostini mit schwarzem Olivenpüree
• Rucola Röllchen mit Serranoschinken
• Tomate-Mozzarella mit Balsamicocreme
• Milde, eingelegte Peperoni, Fetakäse-Würfel
• Frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Dressings
• Ciabatta mit Butter

HAUPTGÄNGE ALS BUFFET
LIVE KOCH – Exklusiver Service!

• Sous vide gegarter Kalbsrücken -frisch aufgeschnitten- mit einer würzigen Estragonsauce
• Zartes Hähnchenbrustfilet natur gebraten auf asiatischem Gemüse in einer pikanten Thai-Currysauce
• Zanderfilet auf der Haut gebraten mit einer Sauce von fruchtigem Riesling
• Knusprige Rote Beete im Puffreismantel mit einer Maisrahmsauce (vegan)
• Ofenfrisches Kartoffelgratin
• Gebratene Schupfnudeln
• Gebratene Risoléekartoffeln, Speck, Zwiebeln
• Geschwenktes Mittelmeergemuse in Olivenöl
• Knackige Gemüseauswahl passend zur Jahreszeit
• Sauce Hollandaise

DESSERTS IM GLAS

• Westfälische Herrencreme mit Sahnehaube
• Haselnusscreme mit gerösteten Nüssen
• Mandarinen-Mascarponecreme mit Pfirsichmark
• Vanillequark mit Kirschen

MITTERNACHTSIMBISS
Zur Wahl:
Currywurst in der Riesenpfanne serviert, Hot-Dog-Buffet, Hamburger-Station, Flammkuchen (3 Sorten) oder Pizza (3 Sorten) mit ihrem Lieblingsbelag - besonders geeignet für vegetarische und vegane Optionen.

KALTE VORSPEISEN AM TISCH SERVIERT

• Zucchinitürmchen mit Kräuter-Frischkäse
• Champignons mit Olivenöl und Balsamico
• Galiamelone mit Serranoschinken
• Sommerliches Salatbouquet mit Vinaigrette
• Ciabatta in Scheiben

SUPPE IM GLAS SERVIERT:

• Cappuccino von gelber Paprika mit Sahneschaum und edelsüßem Rosenpaprika

HAUPTGÄNGE ALS BUFFET
LIVE KOCH – Exklusiver Service!

• Südamerikanischer Rinderrücken -frisch aufgeschnitten- medium rosa gebraten, mit pikanter Sauce vom grünen und geschroteten Pfeffer
• Filet von der Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken und einer fruchtigen Tomaten-Basilikumsauce
• Lasagne von Ricotta und Spinat mit Streifen vom norwegischen Fjordlachs
• Gefüllte Paprikaschote mit einer Paprikarahmsauce
• Gebratene Kartoffeln mit Rosmarin
• Gebackene Röstitaler
• Mittelmeergemüse in Olivenöl geschwenkt
• Knackige Gemüseauswahl passend zur Jahreszeit
• Sauce Hollandaise

DESSERTS IM GLAS

• Panna cotta mit fruchtigem Erdbeermark
• Tiramisu mit frischer Mascarponecreme und Löffelbisquit
• Frischer Obstsalat und Vanillesauce
• Weisses Kaffemousse mit Espressobohnen

Alles im Arrangement Glamorous ist premium.
Natürlich auch das Essen. Die Auswahl der Zutaten ist besonders hochwertig. Bei der Präsentation der Speisen wird dies durch die Ausgabe von einem Koch, der das Fleisch frisch aufschneidet, besonders unterstrichen. Ein echtes Highlight!

Alle hier vorgestellten Features sind in dem ausgewiesenen Preis enthalten. Eine Vielzahl an Ergänzungen für das perfekte Fest sind möglich. Wir freuen uns Ihre Feier gemeinsam mit Ihnen ganz individuell zu planen!

Wir möchten, dass Sie ihr Wunschessen bekommen. Die hier vorgestellten Menüs sind Vorschläge im Rahmen des Arrangements Glamorous.

Clemens August von Freeden – Koch, Biersommelier, Wedding-Planner und Geschäftsführer Hotel Restaurant Clemens-August GmbH

Broschüren zum Download
Unsere allgemeine Broschüre zum Thema Heiraten im Münsterland sowie unsere beliebten Hochzeits-Arrangements (Dream, Glamorous, Romance) finden Sie auf der Seite Downloads.